Kit dératisation Zoom

Kit dératisation

Idéal pour les brasseries, cafés, petits restaurants et commerces alimentaire ce kit vous permettra de prouver aux contrôleurs de la DSV que vous avez fait le nécéssaire pour vous conformer à la réglementation sanitaire.

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Même si peu de gens le savent la règlementation sanitaire française est stricte à ce sujet :

"Le terme « nuisibles » recouvre l’ensemble des animaux causant, par leur présence, un certain nombre de dommages. Ils désignent pour l’essentiel les insectes (rampants et volants), les rongeurs et les oiseaux. Ces nuisibles constituent, par leur présence, une source de contamination microbiologique considérable par l’importance et la diversité des germes (salmonelles, staphylocoques dorés, par exemple) qu’ils véhiculent, et une source de contamination physique par la présence de corps étrangers (insectes, déjections, poils…). Par ailleurs, ils peuvent occasionner des dégâts matériels importants et intervenir de manière très négative sur l’image de l’établissement."

Exemples de produits et d’équipements de prévention et de lutte

Contre les insectes :

o Dispositifs à tube fluorescent qui attirent les insectes volants vers une grille électrifiée ou qui les piègent dans un tiroir grâce à un ventilateur ou une plaque de glue : souvent d’une bonne efficacité.

o Ne pas suspendre les plaques ou cassettes insecticides au-dessus des plans de travail ou des zones d’exposition de denrées nues.

o En cas d’infestation importante, des traitements lourds (pulvérisation...) et répétés peuvent être utilisés. Dans ce cas, pratiquer des traitements alternés afin de réduire les phénomènes de résistance acquise. Choisir pour cela des produits dont les modes d’action sont différents.

Contre les rongeurs :

o Choisir, selon les zones à traiter, l’installation de pièges ou l’application d’un raticide attractif, peu sensible à l’humidité. Dans ce dernier cas, préférer les anticoagulants.

o Pour la localisation des appâts, préférer les zones de stockage à température ambiante (sauf stockage de produits nus), les couloirs d’accès ainsi que les zones avec peu de passage, les faux plafonds, et dans la mesure du possible les extérieurs et les abords des locaux.

 (Source : Dispositions des règlements (CE) n° 852/2004 du 29 avril 2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires  https://www.ladocumentationfrancaise.fr/)

Description du kit :

- 4 postes d'appâtage ALPHA (utilisés pour combattre les rats et souris)

- 250 g de RODDEX PATE à 0,005% de Difénacoum (contre rats et souris)

- 15 plaque de glu souris 72TC (parfum beurre de cacahuête)